QUIÉNES SOMOS
Cervecería La del Jicote, es una microcervecería fundada desde el 2016 en el Estado de Tlaxcala en el Municipio de Santo Toribio Xicohtzinco. Ganadores de la medalla de Bronce en Copa Cerveza en el 2018 con el Estilo Sour con una receta de 100% Brett Capulín. Nos interesa la satisfacción del cliente y siempre nos esforzamos por innovar con nuevos estilos en el mercado local. Estamos orgullosos de nuestros productos tanto para clientes particulares como empresas. ¿Qué podemos hacer por usted?
CERVEZAS LÍNEA BÁSICA
Cervezas siempre disponibles en nuestro catálogo
Contáctenos para hacer un pedido. Se sorprenderá de lo fácil que es comprar con nosotros.
DRY STOUT
Cerveza oscura, de fermentación Ale
Tipo Irlandesa
Notas: Café, frutos secos y terroso
5.2 % ABV
32.1 IBU´S
CERVEZAS DE LÍNEA TEMPORADA
En estos estilos de cerveza solo se encuentran en diferente épocas del año
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BRAGGOT
Cerveza de fermentación Ale, clara
Es una mezcla de 50% Hidromiel y 50% Blonde Ale y con lúpulo Mandarina Bavarian
Notas: Azahares, floral y miel
6.2 % ABV
15 IBU´S
CERVEZAS DE LÍNEA ESPECIAL
En estos estilos de cerveza llevan un año de fermentación en barril y medio año de maduración de botella. Elaboradas con fruta totalmente orgánica para que las sea una fermentación salvaje.
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100% BRETT BEER
Cerveza con un año de fermentación más medio año de maduración en botella, fermentada con capulines silvestres con notas a frutos amarillos y amaderadas
6 % ABV
8 IBU´S
CERVEZAS FERMENTADAS EN BARRICA
En estos estilos de cerveza solo se encuentran en diferente épocas del año
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FLANDERS RED ALE
Cerveza madurada en barrica de vino tinto (20 meses) y sellada con corcho y cera; aportando notas propias de la madera. Una cerveza ácida que se equilibra muy bien con el soporte de malta con la que está elaborada siendo una cerveza muy redonda, en sabores puedes esperar vainilla, roble, cerezas, zarzamoras, ciruela, grosellas, especiada, la cerveza que más se parece a un vino de guarda como un buen Bourdeos, todo eso y más puedes encontrar en nuestra roja de flanders.
6 % ABV
8 IBU´S